救命饮食是建议吃素吗
救命饮食是建议吃素吗，在时代的浪潮下，有不少人们会高呼素食主义，推崇素食。日常饮食当中每个人对素食也会有一定的偏好，素食当中也有人体所需的营养物质，以下救命饮食是建议吃素吗？
救命饮食是建议吃素吗1是的
吃素的好处
一、能益寿延年
根据营养学家研究证明，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、基督复临安息日会教友，也因素食而享高寿。
二、可减轻体重
素食者比较肉食者，一般来说的体重较轻，这是因为所揖取动物脂肪较少，可有效地减少不必要的赘肉之故。体轻则减负也。
三、能降低胆固醇含量
素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者要少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压，心脏病等病症的主因。
四、减少患癌症机会
某些研究指出，肉食与结肠癌有相当密切的关系。实践证明：素食者与肉食者相比较，前者患癌症的机率要少的很多。
五、减少寄生虫对人体的侵害
条虫及其他好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。素食者吃的大部份是植物食品，其寄生虫比肉类食物要少的很多。
救命饮食是建议吃素吗2《救命饮食》宣称癌症要禁忌吃肉，究竟是真是假？
1、让人太难以接受 ……此处隐藏1778个字……可以少吃，肉还是不能不吃，别缺了营养”。
如果恰好家里有小孩儿是交给爷爷奶奶或外公外婆来带，通常他们特别在乎孩子吃肉多不多，因为老一辈人经历过物质极度匮乏的年代，他们始终认为肉是最好的食物，最好的食物当然要给最爱的下一代，导致现在很多老一辈带的那些孩子们通常肉食过量。
素食和肉食的矛盾，除了道德、宗教戒律的原因之外，更应该从科学出发，基于我们的健康，客观地解决两者的矛盾。
救命饮食是建议吃素吗3简述一下吃素的好处坏处
好处：
1、素食者吸收的油脂较少，不容易发生血管硬化的现象，对於老年人来说，更可以减少高血压的困扰。
2、许多研究皆指出纤维是抗癌因素之一，许多患大肠癌和胃癌的人，就和和少吃蔬菜有很大的关系；以蔬菜中含有的胡萝卜素来说，胡萝卜素在人体内很容易转变成维生素a，可以管制细胞分裂，并有助维持免疫系统，而健全的免疫系统就是抗癌最好的“利器”。
3、低油脂、低热量的饮食，让素食者较不容易发胖，但要注意别用太多的油脂烹煮，否则还是会把热量吃进去！
4、素食者因为少吃蛋白质的关系，可减少钙质的流失，因此骨骼密度较高，不易患有骨质疏松症。
此外，不易生糖尿病、低胆固醇、排便顺畅等，也都是吃素的好处。
坏处：
1、吃素会影响小孩的发育。很多家庭因为家长吃素的关系，连带的让孩子也跟著吃素，但是对於发育中的孩子来说，吃素无法提供成长足够的养分，因此最好不要让孩子吃素。
2、易缺乏维生素d；维生素d很难在食物中摄取的到，尤其是素食中几乎没有含有维生素d的食物！
